Stasera per la prima volta preparerò io il cenone di capodanno...
Questo il mio menu:
Aperitivo con prosecco;
tartine al caviale e uova di lompo;
salmone marinato;
sauté di cozze;
calamarata all'astice;
orata al limone conn patate;
sorbetto al limone;
caffè con pandoro farcito alla crema;
torrone e panettoni vari;
lenticchie con cotechino.
Da bere ho preso delle bottiglie di Falanghina e spumante.
A breve posterò le foto dei piatti e della tavola :)
Buona ultima notte dell'anno a tutti quanti, raccomandato tanto divertimento!!!!
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