Spaghetti noci e alici

Dalle idea di mia zia Roby, un primo piatto da leccarsi i baffetti ;)

Per 2 persone:

Facciamo soffriggere uno spicchio d'aglio in padella in un fondo d'olio evo.
Aggiungiamo 6-7 noci e facciamole tostare.
Mettiamo su l'acqua per la pasta, saliamola e, al bollore, buttiamo gli spaghetti.
Uniamo alle noci 5-6 alici sott'olio, facendo attenzione a non farle bruciare. Quando gli spaghetti sono al dente, versiamoli nella padella insieme a poca acqua di cottura e amalgamiamoli al condimento.